Śliwowica na pestkach
Wrzesień to miesiąc, w którym w Polsce niepodzielnie królują śliwki węgierki. Bezapelacyjnie są to najbardziej kochane przez Polaków śliwki spośród wszystkich odmian śliwek. Takie dojrzałe śliwki węgierki są najlepsze do zrobienia mocnej śliwowicy. Taką mocną śliwowicę na śliwkach węgierkach i spirytusie robił mój dziadek Józef. Dzięki dodatkowi potłuczonych pestek, alkohol ten obok „swojskiego” smaku śliwek węgierek, nabierał też nieco „szlachetności”. Gdyż dodatek pestek nadaje śliwowicy … Czytaj dalej Śliwowica na pestkach