Tzatziki jest to jeden z najbardziej znanych sosów na całym świecie serwowany do grilowanych mięs lub przystawek. Współcześnie wszedł on do kanonu kuchni międzynarodowej. Oryginalnie sos ten pochodzi z Grecji. Jego podstawowa wersja składa się z jogurtu, tartego ogórka, czosnku i soku z cytryny. Łączy w sobie kremową konsystencję jogurtu, orzeźwiającą świeżość ogórka, oraz moc i ostrość czosnku. Tzatziki jest bardzo łatwy i szybki w … Czytaj dalej Tzatziki