Chrust na dwie kopy (Faworki)

Ten przepis na chrust (faworki) o jakże oryginalnym tytule Chrust na dwie kopy pochodzi z 1871 roku i jest praktykowany w mojej rodzinie już od kilku pokoleń. Najczęściej sięgam po niego – podobnie jak moja babcia – gdy się spodziewam w karnawał lub ostatki większej liczby gości. Oryginalne, dawne przepisy kulinarne charakteryzują się często tym, że są przeznaczone do sporządzenia dużych ilości specjałów. Zwłaszcza jeśli … Czytaj dalej Chrust na dwie kopy (Faworki)